正在取会嘉宾和各家的配合下，此次勾当现场发布了《汾酒原粮种植办理宣言》和汾酒酿制公用原粮绿色出产手艺尺度，邀请全程监视，共建汾酒质量长城，打制中国白酒行业的绿色生态典型。

　　“‘酿好酒、储老酒、售琼浆’的线，将是汾酒原粮持久坚持不懈走下去的标的目的。”汾酒采供物流核心从任、原粮公司担任人赵胜说。

　　高粱，做为世界四大谷类做物之一，《食物本草》中便有“五符之精，百谷之长”的盛誉，人类种植汗青达5000年之久。而从一颗高粱粒，到一杯清喷鼻酒，汾酒的酿制过程同样正在数千年中不竭改革，最终取得了中国谷物酒的第一缕清喷鼻。

　　为了提高汾酒原粮的优良高效出产，郭方才率领科研团队正在山西分歧产区进行提质增效模式的研发，正在晋南地域实行汾酒酿制大麦——高粱轮做模式，操纵大麦生育期短、顺应性强的特点，给高粱发展腾出脚够的时间，通过轮做降低高粱病虫草害的发生，同时正在晋中地域开展春大麦复种中药材荆芥出产模式、正在晋北复垦区摸索大麦豌豆混播手艺……这些科技新测验考试遭到本地、合做社和农人的高度关心。

　　2009年，汾酒率先将粮食扶植纳入企业成长计谋规划，持续强化第一车间结构，以北纬36度-45度的“黄金种植地舆带”为基准，逾越数万公里，扶植适合高粱、大麦、豌豆种植出产的原粮，并按照三大原粮农做物发展取轮做特点取区域劣势，选择正在国内原粮从产区、焦点区、劣势区进行空间结构。各区域原粮出产环境，构成彼此弥补、彼此流动的良性互动款式。

　　过去一年多的时间里，团队还开辟了SNP快速精准分型手艺，可对汾酒公用大麦、高粱和豌豆品种进行快速辨别，不久之后便正在汾酒原粮公司普遍使用，为原粮出产积极建立提质增效模式。

　　走进第一车间从勾当现场，袁清茂面临的镜头，提出新的期许。他暗示，“将来汾酒将充实阐扬不变的原粮需求劣势和品牌影响力，带动汾阳甚至山西全省汾酒原粮种植的全体成长，勤奋打制集中连片、设备配套、高产稳产的高尺度农田精品区，为区域特色现代农业扶植注入新动力。”。

　　2021年以来，甘肃山丹马场大麦、张北豌豆种植举办。探索之旅中，记者们找寻了高粱向上发展的动力；了祁连雪山下风吹麦浪的壮阔；更亲历了坝上草原一粒豌豆到一抹清喷鼻的奇异……三年耕作，“走进汾酒第一车间”已成为全行业中注目的大型质量IP。

　　启动典礼上，汾酒集团党委、董事长袁清茂暗示，“本年回到汾酒家乡，相聚正在这个具有2600多年置县史、1700年州府史、2000多年高粱种植史的古城汾阳，大师再次现场感触感染汾酒集团加强原粮扶植办理、结构绿色健康生态财产链的实践摸索，感触感染最清洁汾酒泉源的。”。

　　质量是汾酒成长的基石。12年来，原粮做为汾酒全财产链的初步，把绿色健康的原粮牢牢控制正在本人的手中，实现从泉源对清喷鼻汾酒质量的严酷把控。目前全国范畴内的原粮种植总规模达到130万亩以上，构成“地盘一存案+五同一”的原粮种植办理模式，成为鞭策汾酒高质量成长的起点。

　　9月27日，“走进汾酒第一车间——全国支流走进高粱”勾当正在山西省汾阳市西马寨村举办。来自、日报、人平易近网、中国旧事网和山西日报等近百家支流的记者们聚焦汾酒第一车间，探索清喷鼻质量泉源。

　　“大师可能不晓得的是，汾酒做为平易近族品牌，每年采购的高粱、大麦、豌豆等次要酿制原料100%产自国内，正在支持区域财产成长和村落复兴方面阐扬着显著的示范引领和带动感化。”中国农业科学院做物科学研究所副所长。

　　“我的家乡四时分明，日夜温差大，再加上先辈的灌溉手艺赋能，我当之无愧是粮食步队里的‘勤学生’……”勾当一起头，一段关于“小粱”的密意广告，霎时将正在座所有嘉宾带入到高粱的世界里。

　　临近十月，北方的高粱进入了掐穗期。坐正在高粱地的边上，面前一片火红的“海洋”。“你看，面前这片地种的这就是我们的‘汾粱30’，它的特点是出酒率高、稳产性好、耐瘠性强，是国内高粱育种的新高度……”西马寨村包村干部王卓和老乡们引见。他口中的“汾粱30”山西杂粮育种又一新冲破，已正在山西的晋中、吕梁汾阳、长治、太原清徐和辽宁、甘肃、陕西累计推广5万余亩，成为山西旱做高粱财产集群优先推广品种。

　　2024年，汾酒集团取汾阳市联袂共建高尺度汾酒高粱种植，树立“汾粮酿汾酒”，通过山西农业资本劣势，以企业牵头、鞭策、政策搀扶、农人志愿为准绳，进一步拓展、优化汾酒高粱，果断成长强大山西农业的决心，带动山西省原粮种植的全体成长。“汾阳酿酒高粱”这一国度地舆标记产物的影响力和出名度进一步提拔，处处表现其做为“中国酒魂”惠泽社会的义务取担任。

　　又是一年秋风至，高粱熟来红满天。吕梁山下，汾州大地的苍生们望着面前无垠的高粱，挽袖挥镰，欢庆丰收的金秋，驱逐大天然赐与的捐赠。

　　这些注入科技力量的无效测验考试，不只对于保障汾酒的原料供应阐扬了压舱石感化，更对不变和推进高粱、大麦、豌豆等原粮相关财产的高质量健康成长具有主要的意义。